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にわか
「達の記録館」サブの表紙

日常の喜怒哀楽を写真付きで綴るエッセイ

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九十九島せんぺい

先に述べたとおり ”にわかせんぺい” や”篠栗修行大師せんぺい” ように、米粉を使わず小麦粉で焼き上げるものを九州(一部)では、せんべい(SENBEI)ではなく『せんぺい(SENPEI)』といい区別しています。

長崎県佐世保市のお土産で有名な「九十九島せんぺい」もそういいます。

Kujuu Kusima SENPEI

九十九島せんぺい

包装

九十九島せんぺい

商品

原材料:砂糖,小麦粉,ピーナッツ,粉糖,卵白,醸造酢,コーンスターチ

2011年5月5日 記録

株式会社九十九島グループ

〒857-1151 長崎県佐世保市日宇町2566

TEL:0956-31-1147

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